現代化屠宰場都是用蒸汽發生器配套螺旋燙蹄機脫毛設備進行脫毛的,高效又便捷。研究表明,在生豬屠宰過程中,浸燙時間和溫度與脫毛干凈與否有著很大的關系,蒸汽發生器蒸汽脫毛被廣泛運用于各大屠宰場。
屠宰場與一般的小作坊不一樣,它們是流水線生產,屠宰場是大規模、高效率地宰殺和處理家畜的地方,伴隨著螺旋燙蹄機機械自動化設備的使用,屠宰場的操作人員已經逐漸被機器替代,屠殺家畜的效率也有了進一步提升,每小時處理量可達到幾百頭牲畜,一旦一個環節出現問題,將會導致整條生產線崩潰,所以對相關電氣設備的穩定性也提出更高要求,但是從根本上來說,不管螺旋燙蹄機機器是否替代了人力,屠宰場都需要有足夠的熱水資源,F代化的屠宰場利用蒸汽發生器燒熱水就高效很多,操作方式也很方便,只需將蒸汽發生器的蒸汽打開,將蒸汽管道通入到水池中,水池中的水就能被迅速加熱,螺旋燙蹄機蒸汽脫毛就可以開始了。
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